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商品紹介

ソース類

有機ソース
国産有機野菜・果実使用ソース
有機HOTソース


商品の税込価格は1円未満を切り捨てした金額です。
実際の小売業者様の販売金額とは異なる可能性がございます。


商品説明

有機ウスターソース

有機野菜・果実を原材料の約半分を占めるほど贅沢に使用した有機JAS認証のウスターソースです。

内容量 容器 賞味期限 希望小売価格
250ml ガラス瓶 2年 390円(税込 421円)

商品特徴
●主原料の野菜・果実(りんご、たまねぎ、にんにく、レモン、トマト、みかん)は100%有機です。
●醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、有機りんご100%の有機純りんご酢国産有機米100%の有機純米酢です。
●糖類は有機糖みつと有機砂糖を使用しています。
●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
●醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。
●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
●保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。

有機中濃ソース

有機野菜・果実を原材料の約1/3を占めるほど贅沢に使用し、香辛料をきかせた少し辛口の有機JAS認証の中濃ソースです。

内容量 容器 賞味期限 希望小売価格
250ml ガラス瓶 1年6ヵ月 390円(税込 421円)

商品特徴
●主原料の野菜・果実(にんじん、トマト、たまねぎ、みかん、レモン、ゆず、にんにく、りんご)は100%有機です。
●醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、有機りんご100%の有機純りんご酢と国産有機米100%の有機純米酢です。
●糖類は有機糖みつと有機砂糖を使用しています。
●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
有機コーンスターチ(原料のとうもろこしは遺伝子組み換えでない)を使用しています。
●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
●醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。
●保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。

有機濃厚ソース

有機野菜・果実を原材料の約1/3を占めるほど贅沢に使用した、甘口の有機JAS認証の濃厚ソースです。

内容量 容器 賞味期限 希望小売価格
250ml ガラス瓶 1年6ヵ月 390円(税込 421円)

商品特徴
●主原料の野菜・果実(にんじん、トマト、みかん、たまねぎ、ゆず、レモン、にんにく、りんご)は100%有機です。
●醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、有機りんご100%の有機純りんご酢と国産有機米100%の有機純米酢です。
●糖類は有機糖みつと有機砂糖を使用しています。
●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
有機コーンスターチ(原料のとうもろこしは遺伝子組み換えでない)を使用しています。
●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
●醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。
●保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。

職人の夢 こんなソースが造りたかった 有機中濃ソース

砂糖を使用せず、有機野菜・果実を原材料の約90%を占めるほど贅沢に使用して甘みを引き出した、有機JAS認証の究極のこだわりソースです。最高の原材料で、造り手の想いを込めた一本です。

内容量 容器 賞味期限 希望小売価格
200ml ガラス瓶 1年6ヵ月 500円(税込 540円)

商品特徴
●主原料の野菜・果実(りんご、にんじん、トマト、みかん、たまねぎ、にんにく、レモンなど)は100%有機です。
●醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、有機りんご100%の有機純りんご酢と国産有機米100%の有機純米酢です。
●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
●醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。
●でんぷんを使用せず、国産有機こんにゃく粉を使用してとろみを出しています。
●砂糖、保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。

ウスターソース(国産有機野菜・果実使用)

国産有機野菜・果実が持つ本来の甘みを生かしたウスターソースです。

内容量 容器 賞味期限 希望小売価格
360ml ガラス瓶 2年 350円(税込 378円)
900ml ガラス瓶 2年 670円(税込 723円)
1.8L ペットボトル 2年 オープン価格

商品特徴
●主原料の野菜・果実(たまねぎ、トマト、みかん、にんにく、にんじん)は100%国産有機です。
●醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を使用しています。
●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
●保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。
※画像は内容量360mlです。

中濃ソース(国産有機野菜・果実使用)

国産有機野菜・果実が持つ本来の甘みにスパイスをきかせた少し辛口の中濃ソースです。

内容量 容器 賞味期限 希望小売価格
360ml ガラス瓶 1年6ヵ月 350円(税込 378円)
1.8L ペットボトル 1年6ヵ月 オープン価格

商品特徴
●主原料の野菜・果実(たまねぎ、みかん、にんじん、トマト、にんにく、レモン)は100%国産有機です。
●醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を使用しています。
●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
●保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。
※画像は内容量360mlです。

濃厚ソース(国産有機野菜・果実使用)

国産有機野菜・果実が持つ本来の甘みを生かした濃厚ソースです。

内容量 容器 賞味期限 希望小売価格
360ml ガラス瓶 1年6ヵ月 350円(税込 378円)
900ml ガラス瓶 1年6ヵ月 670円(税込 723円)
1.8L ペットボトル 1年6ヵ月 オープン価格

商品特徴
●主原料の野菜・果実(たまねぎ、にんじん、みかん、トマト、にんにく、レモン)は100%国産有機です。
●醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を使用しています。
●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
●保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。
※画像は内容量360mlです。

減塩ウスターソース(国産有機野菜・果実使用)

ウスターソースの塩分を減らした、口当たりがまろやかな、国産有機野菜・果実使用のウスターソースです。

内容量 容器 賞味期限 希望小売価格
360ml ガラス瓶 2年 350円(税込 378円)

商品特徴
●ウスターソース(日本食品標準成分表(2015))の塩分を25%カットすることにより、国産有機野菜・果実が持つ自然の甘さを引き出し、口当たりがまろやかになったウスターソースです。
●主原料の野菜・果実(たまねぎ、にんにく、みかん、にんじん、トマト)は100%国産有機です。
●醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を使用しています。
●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
●保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。

国産有機野菜・果実使用 関西風お好みソース

国産有機野菜・果実が持つ自然の甘さと、こんぶ・かつおだしの旨みと風味を生かした関西風お好みソースです。

内容量 容器 賞味期限 希望小売価格
300g チューブ 1年6ヵ月 340円(税込 367円)

商品特徴
●主原料の野菜・果実(たまねぎ、にんじん、みかん、トマト、レモン、にんにく、ゆず、しいたけ)は100%国産有機です。
●醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を使用しています。
●醤油は国産丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油を使用しています。
●広島産のカキを使用したオイスターエキスを使用しています。
●日本近海で獲れたイカと食塩だけを原料とし、じっくりと熟成醗酵させた魚醤を使用しています。
●国産昆布・鰹節を使用しています。
●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
●保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。
★マイルドな甘口に仕上げているので、お好み焼きだけでなく、たこ焼きや焼きそば、とんかつなどにもお使いいただけます。

お好みソース(国産有機野菜・果実使用)

国産有機野菜・果実が持つ自然の甘さを生かしながら、お好み焼きに合うように甘さを調節し、酸味と塩分を控えたお好みソースです。

内容量 容器 賞味期限 希望小売価格
360ml ガラス瓶 1年6ヵ月 350円(税込 378円)

商品特徴
●主原料の野菜・果実(たまねぎ、みかん、にんじん、トマト、レモン、ゆず、にんにく、しいたけ)は100%国産有機です。
●醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢を使用しています。
●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
●醤油は国産丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油を使用しています。
●日本近海で獲れたイカと食塩だけを原料とし、じっくりと熟成醗酵させた魚醤を使用しています。
●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
●国産昆布を使用しています。
●保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。

国産有機野菜・果実使用 やきそばソース

国産有機野菜・果実が持つ自然の甘さを生かし、化学調味料・カラメル色素等を使用せずに、有機糖蜜、さいしこみ醤油、オイスターエキスと魚醤で、やきそばソースらしい旨みとコクと色を出しました。

内容量 容器 賞味期限 希望小売価格
290g ガラス瓶 2年 390円(税込 421円)

商品特徴
●主原料の野菜・果実(たまねぎ、トマト、にんじん、みかん、にんにく、レモン、ゆず、しいたけ)は100%国産有機です。
●糖蜜は海外産有機糖蜜を使用しています。
●醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を使用しています。
●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
●醤油は国産丸大豆・小麦より醸造した、さいしこみ醤油です。さいしこみ醤油は、麹を仕込む際に食塩水の代わりに生醤油を使い、成分は濃口醤油の約2倍で、旨みと風味が強いのが特徴です。このさいしこみ醤油を使うことにより、従来の弊社のソースでは薄かった色づきをしっかりとした色づけにし、ソースの旨みも増やしました。
●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
●国産昆布・鰹節を使用しています。
●保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。
★お子様でも食べられる適度なスパイシーさとなっております。

甘口カレーが熟辛なカレーになっちゃうソース(国産有機野菜・果実使用)

お子様向けの甘口カレーにかけるだけ!たちまちスパイシーな大人向けの辛口カレーになっちゃう魔法のようなソースです。

内容量 容器 賞味期限 希望小売価格
200ml ガラス瓶 2年 290円(税込 313円)

商品特徴
●ウスターソースの熟成において沈殿する香辛料・野菜・果実をたっぷり含んだエキス分をソースにしました。
●主原料の野菜・果実(たまねぎ、にんにく、にんじん、みかん、トマト)は100%国産有機です。
●醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を使用しています。
●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
●保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。
★お子様用、大人用2種類のカレーを作られていたご家庭でも、お子様用カレーを作るだけで、大人用にはこのソースをかけていただければ簡単に辛口でなおかつ美味しいカレーができますので、わざわざ2種類のカレーを作る手間が省けます。
★そばめし、焼きそば、お好み焼きをはじめ、香辛料を使うあらゆる料理の仕上げや隠し味にご利用下さい。

有機ジンジャーHOTソース(国産有機ゆず・生姜・唐辛子使用)

国産有機ゆずの香りと国産有機しょうがの味わいが楽しめるスイートチリ風の有機ホットソースです。

内容量 容器 賞味期限 希望小売価格
100g ガラス瓶 1年6ヵ月 450円(税込 486円)

商品特徴
ゆず・しょうが・唐辛子は国産有機です。
砂糖を使わずに、海外産有機ぶどう果汁を使用して自然な甘みを出しています。
●醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢を使用しています。
●食塩はシママースを使用しています。
●海外産有機トマトペーストを使用しています。
●保存料、香料、化学調味料は使用していません。

搾汁後に残る、香りを多く含んだ有機のゆず皮を有効利用することでフードロスを減らし、また少しでも生産者の方々の手助けになればと思い生まれた有機商品です。

★オススメレシピ★
★ホットソースとしてピザやパスタに。
★生姜焼きや唐揚げ等の肉料理や揚げ物、魚料理やカレーにも。
★麻婆豆腐や回鍋肉等の中華料理に。
★ケチャップ・マヨネーズ・ドレッシング等の調味料と合わせてエスニック風の味付けに。
★ビールや焼酎等のお酒と合わせても。

※辛さに敏感な方やお子様は使用量にご注意下さい。

有機ゆず唐辛子HOTソース

国産有機ゆずの香りが楽しめる、スパイシーで使い道色々な有機ホットソースです。

内容量 容器 賞味期限 希望小売価格
100g ガラス瓶 2年 360円(税込 388円)

商品特徴
国産有機ゆず皮を使用しています。
●醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢を使用しています。
●食塩はシママースを使用しています。
●海外産唐辛子を使用しています。
●海外産有機トマトペーストを使用しています。
●保存料、香料、化学調味料は使用していません。

搾汁後に残る、香りを多く含んだ有機のゆず皮を有効利用することでフードロスを減らし、また、少しでも生産者の方々の手助けになればと思い生まれた有機商品です。

★オススメレシピ★
★ホットソースとしてピザやパスタに。
★薬味としてうどんやそば、ラーメン、お鍋やスープにも。煮物に加えるとピリッとしたアクセントにもなります。
★ステーキや唐揚げなどの肉料理、焼魚や刺身などの魚料理にも。
★辛味を効かせたい中華料理などにも。
★ドレッシングのアクセントに使ったり、ソースやケチャップ、マヨネーズなどの調味料と合わせて使ったり。

色々な料理に辛味と有機ゆずの香りをプラスしてお召し上がりください。
     
※辛さに敏感な方やお子様は使用量にご注意下さい。

有機レモン唐辛子HOTソース

有機レモンの香りが楽しめる、スパイシーで使い道色々な有機ホットソースです。

内容量 容器 賞味期限 希望小売価格
100g ガラス瓶 2年 360円(税込 388円)

商品特徴
海外産有機レモン果汁と国産有機レモンの皮を使用しています。
●醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢を使用しています。
●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
●海外産唐辛子を使用しています。
●海外産有機トマトペーストを使用しています。
●保存料、香料、化学調味料は使用していません。

大変貴重な国産有機レモンの搾汁後に残る、有機レモン皮を何か有効利用し、フードロスを減らすことができないかと思い生まれた有機商品です。

★オススメレシピ★
★ホットソースとしてピザやパスタに。
★ステーキや唐揚げなどの肉料理、焼魚や刺身などの魚料理にも。
★ドレッシングのアクセントに使ったり、ソースやケチャップ、マヨネーズなどの調味料と合わせて使ったり。
★ジンジャーエールや野菜ジュースなどの飲料に少し入れるとスパイシーな味わいに。
★トマトジュースをお酒で割ったカクテルなど、アルコール飲料にも合います。

色々な料理や飲み物に、辛味とさっぱりしたレモンの香りをプラスしてお召し上がりください。
     
※辛さに敏感な方やお子様は使用量にご注意下さい。